Legendaris dari Makassar, nasi goreng merah Mang Ujuk dikenal dengan warna merah khas dari saus tomat, aroma smoky, dan cita rasa gurih manis yang bikin ketagihan.
Sejak puluhan tahun lalu, nasi goreng merah Mang Ujuk sudah menjadi primadona kuliner malam di Makassar. Proses memasaknya menggunakan wajan besar di atas api yang kuat, sehingga menghasilkan cita rasa khas yang tidak tergantikan.
Banyak penikmat kuliner rela antre panjang demi sepiring nasi goreng merah yang legendaris ini, menjadikannya salah satu ikon kuliner daerah.